La pesca ha existido siempre, ya que es una de las maneras que tiene el ser humano de adquirir alimento procedente de la vida acuática. Es una actividad que ya utilizaban nuestros antepasados como medio de subsistencia. Poco a poco, con los avances tecnológicos y el desarrollo de la sociedad, las técnicas de pesca se fueron perfeccionando hasta las que hoy en día conocemos.
En este sentido, a lo largo de los tiempos han ido surgiendo diferentes técnicas y tipos de pesca, llegando a llenar el mundo de la pesca de innumerables términos y disciplinas. Así pues, el mundo de la pesca es gigantesco y para acotar los diferentes tipos de pescal, es necesario atender a una serie de características como: el lugar, el volumen y finalidad de las capturas o la técnica empleada.
Además, el pescado es un alimento primordial para nuestra dieta, ya que aporta innumerables beneficios para nuestra salud. Según expertos, introducir este alimento en nuestra dieta es muy importante, ya que aporta numerosos beneficios para nuestra salud. Así pues, constituye un alimento básico, que no debemos dejar de lado y gracias a él podremos gozar de una mejor salud. Con todo, como consumidores, tenemos el derecho a conocer la procedencia de los diferentes pescados que consumimos y el método por el cual han sido capturados, ya que es algo obligatorio en el etiquetado del pescado. Veamos entonces qué tipos de pesca en el mar son los más comunes.
Tipos de pesca marítima
El concepto de pesca marítima se emplea para designar a aquella actividad de pesca que se practica y se desarrolla en aguas saladas, ya que se lleva a cabo en el mar. También, la pesca en océanos se incluye dentro de este grupo.
Además, dependiendo del fin por el cual se realice la pesca, existen la pesca deportiva y la pesca comercial. La pesca deportiva es aquella que se practica con una finalidad recreativa y en el caso de la pesca comercial, es aquel tipo de pesca que se practica con un fin comercial, es decir, para lograr un beneficio económico.
Tipos de pesca según la localización
Pesca de altura
Este tipo de pesca es aquella llevada a cabo en aguas marítimas alejadas de la costa. Es una pesca que puede tener dos modalidades: la profesional (pescadores que trabajan para industrias y que se encargan de servir el pescado) y la pesca deportiva.
Pesca de bajura
En este caso, la pesca de bajura es aquella que se efectúa por pequeñas embarcaciones en las proximidades de la costa. Los barcos son pequeños y llevan redes y sedales potentes. Se alejan poco de la costa y sus capturas, que desembarcan en lonjas, son cada día menores por el agotamiento de los fondos marinos.
Pesca artesanal
Es un tipo de actividad pesquera que utiliza técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico. La practican pequeños barcos en zonas costeras a no más de 10 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial.
Pesca industrial
Como su propio nombre ya indica, es un tipo de pesca que tiene como objetivo la captura masiva de peces. Es realizada por armadores con embarcaciones de eslora superior a los 18 metros, que permiten la pesca de arrastre, palangre y cerco usando sistemas que incorporan mejor tecnología, pudiendo capturar gran cantidad recursos pesqueros.