Ayudas para PYMES de transformación pesquera
Una vez más, la Xunta abre la convocatoria de ayudas para las empresas de transformación de productos de la pesca y la acuicultura. Se trata de subvenciones destinadas a financiar mejoras en la actividad transformadora. Con el fin de aumentar la calidad de los...
Fondo Europeo de Pesca 2021: “El Gallego”
Estos días se cerraba un pacto informal entorno al reparto del Fondo Europeo Marítimo de la Pesca y de la Acuicultura (FEMPA) para el periodo 2021-2027. Aún quedan algunos pasos dentro de las instituciones de la Unión Europea. Pero todo apunta a que la flota española...
Dorada, un pez con carácter
Adorada en la cocina. Amiga de niños y mayores. Soñada por los pescadores. Siempre hay ganas de dorada. Un pez sorprendente por su inteligencia y su fuerza física. Y con un gran sentido de su propia libertad. Que bien podría ser compañero de mesa, entre amantes del...
Sector pesquero gallego en lucha por el Brexit
La pesca se encuentra en un momento políticamente delicado. El Brexit, las elecciones en EEUU. Y los grandes recortes sobre las cuotas de pesca, que afectan a los caladeros donde operan nuestros pescadores. Además de la incógnita sobre el Gran Sol. Cuestiones...
Sargo, el pescado azul para saborear el invierno
El Sargo es un pescado azul muy propio de nuestra tierra. El Atlántico, el Cantábrico y el Mediterráneo son los mares que lo acogen. Un pez parecido a la dorada, con cuerpo plateado y aspecto ovalado, que guarda una carne limpia y suave. Ideal en cualquier...
El pulpo gallego el más deseado en EEUU
Los españoles somos buenos conocedores de nuestra suerte. Nuestra tierra y mares nos han brindado productos que no encuentran rival en el mundo. Por su singularidad y por su calidad. La Marca España es un referente en gastronomía, cultura y tradición. Con productos...
Recetas de pescado para niños: divertidas y sanas
Empieza el nuevo curso escolar con algunas incertidumbres. Pero si hay una cosa que todos los padres tienen clara a estas alturas, es lo importante que es mantener la salud de nuestra familia. Y una buena alimentación a base de productos de calidad combinados en una...
El furtivismo en Galicia es una lacra
Galicia, al igual que otros puntos calientes en el mundo, donde existen especies animales con gran interés económico, cuenta con su propio mercado negro. Un negocio rentable que nace de la práctica ilegal del marisqueo furtivo. Una práctica ilegal que se mueve entre...
