Con la llegada del otoño vuelve la rutina, la vuelta al cole, las hojas caen de los árboles, llega el frío… Además, numerosos productos de temporada invaden los mercados, y no podíamos olvidar los pescados de otoño en nuestra cesta de la compra. Tampoco debemos...
La época navideña está a la vuelta de la esquina y cuanto antes empecemos a preparar las comilonas navideñas de pescado y marisco, podremos ahorrar dinero al comprarlo antes de las previsibles subidas de precios que se producirán a lo largo del mes de diciembre....
Hoy en día llevamos un estilo de vida que apenas nos deja tiempo para las tareas domésticas y tenemos que rentabilizar nuestro tiempo de la manera más eficaz posible. Pasamos la mayor parte del tiempo fuera de casa y cuando llegamos lo último que nos apetece es...
Cuando hablamos de pesca sostenible, estamos refiriéndonos a una serie de prácticas orientadas a mantener la población de las especies marinas en niveles óptimos para garantizar la supervivencia, respetando así el entorno natural. Concretamente, la pesca sostenible se...
Ya es indiscutible que el pescado aporta innumerables beneficios para nuestra salud. Un alimento imprescindible para nuestro organismo y que no debemos excluir bajo ningún concepto de nuestra dieta. Sin duda, el pescado aporta muchas propiedades tales como proteínas,...
Para consumir el pescado, la mejor opción es consumirlo fresco y a poder ser del día, pues es cuando mejor está y conserva más nutrientes. Lo que sí es cierto, no siempre nos podemos permitir el lujo de consumir el pescado fresco, además que también debemos saber cómo...
Estamos en verano y con el buen tiempo el número de planes en el exterior aumentan. Las barbacoas son el planazo del verano por excelencia. Aunque lo primero en lo que pensemos sean las carnes cuando nos planteamos hacer una barbacoa, lo cierto es que hay gran...
El verano poco a poco se acerca y con él la playa, las apuestas de sol, las fiestas de pueblo…Y por supuesto, numerosas comidas con amigos y familiares. Con la llegada de las altas temperaturas, siempre nos apetecen platos más ligeros y frescos, como las cremas...
La contaminación marina se ha convertido en una problemática irrefrenable, que hace que numerosos países se plantean seriamente esta realidad. Así pues, grandes cantidades de botellas de plástico, latas y bolsas flotan en los mares de todo el mundo. Una consecuencia...
La pesca es una de las principales fuentes de riqueza de comunidades como Galicia, siendo uno de los sectores con más empleo directo relacionado con esa actividad. Según la encuesta más reciente de Ocupesca elaborada por la Consellería del mar (cuyos datos reflejan la...
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