La contaminación marina, una urgente realidad

La contaminación marina, una urgente realidad

La contaminación marina se ha convertido en una problemática irrefrenable, que hace que numerosos países se plantean seriamente esta realidad. Así pues, grandes cantidades de botellas de plástico, latas y bolsas flotan en los mares de todo el mundo. Una consecuencia...
Las elecciones europeas y el sector pesquero

Las elecciones europeas y el sector pesquero

La pesca es una de las principales fuentes de riqueza de comunidades como Galicia, siendo uno de los sectores con más empleo directo relacionado con esa actividad. Según la encuesta más reciente de Ocupesca elaborada por la Consellería del mar (cuyos datos reflejan la...
¿Qué pescados elegir para comer?

¿Qué pescados elegir para comer?

Tener una alimentación equilibrada es esencial para garantizar y gozar de una buena salud y, en este sentido, el pescado juega un papel fundamental. Sin embargo, muchas personas se resisten a introducir este alimento en sus dietas por diversos motivos: desconocimiento...
¿Cómo se gestionan los residuos del pescado?

¿Cómo se gestionan los residuos del pescado?

Los subproductos de origen animal no destinados al consumo humano (SANDACH) como vísceras, aletas, raspas, cabezas… Todos ellos conforman los residuos del pescado que se deben gestionar y regular para garantizar que no se generen riesgos para la salud humana, animal o...
¿Qué pescados consumir en primavera?

¿Qué pescados consumir en primavera?

Como ya comentamos anteriormente, debemos comer pescados de temporada. Ya no sólo porque benefician a nuestra salud, sino que estaremos contribuyendo con el medio ambiente. Así pues, con la llegada de la primavera y el consecuente cambio de estación, cambian también...
Tipos de pesca marina y su clasificación

Tipos de pesca marina y su clasificación

La pesca ha existido siempre, ya que es una de las maneras que tiene el ser humano de adquirir alimento procedente de la vida acuática. Es una actividad que ya utilizaban nuestros antepasados como medio de subsistencia. Poco a poco, con los avances tecnológicos y el...
Pepino de mar: definición y comercialización

Pepino de mar: definición y comercialización

A pesar de que este curioso organismo marino lleva sirviendo de alimento para el ser humano desde hace mucho tiempo, parece que últimamente se ha puesto muy de moda, sobre todo en países asiáticos. La mayoría de los pepinos de mar son animales carroñeros, moviéndose a...
Plan Camgal: disposiciones generales, objetivos y activación

Plan Camgal: disposiciones generales, objetivos y activación

El pasado 23 de enero la Xunta de Galicia tuvo que activar a primera hora de la mañana el Plan Camgal ante la posibilidad de que, un barco fondeado en la costa de Viveiro, chocase contra una zona rocosa. El motivo de su activación fue que la embarcación estaba siendo...
¿Qué son los TACs de pesca?

¿Qué son los TACs de pesca?

Los totales admisibles de capturas (TAC) o posibilidades de pesca son límites de capturas (en toneladas o número) que se establecen para la mayoría de las poblaciones de peces de interés comercial. La Comisión Europea prepara las propuestas basándose en dictámenes...
Pescados y maricos en Navidad, los platos estrella

Pescados y maricos en Navidad, los platos estrella

Se acerca la Navidad y con ella las típicas comilonas que la acompañan. Nuestras mesas se llenan de deliciosos manjares irresistibles: dulces, carnes, aperitivos… Pero, sin duda, uno de los platos estrella son los pescados y mariscos, convirtiendo nuestras comidas y...
Página 2 de 3123